|
|
Kerriesaus Met Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 Uien
Gehakt balletjes
2 Eieren
? eetlepel Kerrie
Bouillon
1? thl. Worchestershiresaus
1 kopje bloem
Voorbereiding:
Gehaktballetjes van ca 4cm doorsnede maken volgens een algemeen recept.
Bereidingswijze:
?Gehakt balletjes braden
?2 eieren koken
?Uien fruiten
?Rijst koken
?Kerrie, bouillon en worchestershiresaus toevoegen
?Bloem en ineens een flinke plons water toevoegen
?Goed roeren tot het een glad geheel is
?Onder af en toe roeren aan de kook brengen
?Ca. 5 minuten door laten koken
|
|
|